Cucina

TRIPPE AL SUGO de La Stella

TARTARE DI MANZO con capperi, olive nere, pomodorini secchi

FLAN agli spinaci su fonduta al grana padano con fiocchi di pomodoro

LUCCIO IN SALSA de La Stella con polenta abbrustolita

MACCHERONCINI AL TORCHIO con stracotto d’asino

MACCHERONCINI AL TORCHIO con salsiccia, pecorino e burro al tartufo

RAVIOLI GORGONZOLI E NOCI al burro e salvia

AGNOLI al burro e salvia

TORTELLI DI ZUCCA al burro e salvia

STRACOTTO D'ASINO con polenta abbrustolita

COSTINE ALLA BIRRA E MIELE con patate saltate al burro

GUANCIALINO DI MAIALE AL VINO ROSSO con polenta abbrustolita

FRITTO DI CALAMARI E GAMBERI con patate fritte

SMOKY BURGER hamburger di Fassona piemontese 200g, scamorza affumicata, cipolla agrodolce, bacon, salsa bbq, con patate fritte

MISTICANZA

PATATE SALTATE AL BURRO

CAPONATA DI VERDURE

PATATE FRITTE

POLENTA ABBRUSTOLITA